一个完美的结婚典礼，婚宴酒店预定的环节重中之重，它直接关系着整场结婚典礼的好坏。因此，多知道婚宴酒店预定的需要注意的地方至关要紧，在这个环节中，会出现很多你意料之外的问题，记者把这类事情进行最全方位的整理，期望对大伙有所帮助，让准新人有个完美的结婚典礼。
1、宴会场地
确定结婚宴会时间，知道有几家结婚宴会会在同一天举行。若是两家结婚典礼拼场子，需要酒店方提供两家服务的协调策略。
考察酒店内部装修，场地布局是不是认可。
考察结婚宴会酒店场地内的光线和视线，是不是有柱子等遮挡视线的盲区。
考察户外草坪场地有没避雨手段。
2、菜单问题
和酒店商量怎么样确定桌数。通常来讲，首次预定时，尽可能少定一些桌，将来可以再增加，假如定多了再降低就比较麻烦。
假如结婚宴会桌上的菜量不够，能否立即补菜，速度有多快?
可容纳的最大及最少桌数、多少桌以内不会过于拥挤、每桌人数是不是扣除小朋友的扶手椅。
可以临时加开的桌数及价格、加桌菜是由其它桌分出来或另外筹备食材、当日未达保证桌数会不会被换厅、未达保证桌数能否退费或换成餐券用、最晚多长时间前确认桌数、何时付清尾款。
菜单中，冷热菜、煲汤、主食的数目，有些酒店只可以用固定套餐，名字起的花里胡哨，你需要先看下菜单及价格，问明这个菜名对应什么菜式。知道结婚宴会菜肴的数目，通常来讲，结婚宴会菜肴数目一般都是双数，以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。
备桌是不是要收伏务费、未成年孩子是不是按一人算等其他附加成本。
宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。对菜单上的菜式，不要同意一些模棱两可的字眼，如清蒸海上鲜或龙凤展翅等等。
3、酒水问题
饮料酒水能否自带?自带的类型有限定吗?不可以自带的话，店内的酒水有畅饮吗?用店内的酒水有什么打折?有加收伏务费吗?有开瓶费吗?问了解有没包间费，茶位费，服务费等有关成本，以免最后付账出现纠纷。
酒店是不是提供免费茶水、是不是免费提供水酒饮料、若自备酒水是不是加收开瓶费、若免费提供是不是限制时间及瓶数、提供酒类的价格及类型、是不是以开瓶数目计费、提供免费冰块。
毛巾，纸巾，茶水另外收钱吗?送结婚典礼蛋糕吗?多少大?什么种类的?送香槟酒和香槟塔吗?送红酒吗? 送果盘吗?餐具是不是是一次性? 是不是提供喜糖盒或喜糖篮、海报大图等。
4、婚房服务
是不是赠送婚房。
婚房的具体房间，化妆间、更衣间、休息室等都具体在什么房间，确定这类房间的距离。
确定婚房什么时间可以入住。
婚房的用法是不是有限制，婚房内能不能自行简单的装饰，婚房的清洗费的参考标准。
假如出现破损等意料之外状况，请酒店提供参考怎么收费。
5、结婚典礼布置问题
酒店是不是提供结婚典礼现场的布置，内容是什么?要知道了解什么布置项目是免费赠送的，什么布置是禁止用的，布置的时候应该注意什么规定防止发生资金和权责方面的不愉快。
提供什么会场布置如鲜花/气球拱门、舞台区鲜花/气球布置、主桌收礼桌鲜花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜单、相片架鲜花/气球布置、红毯、厅内是不是提供桌巾椅套、桌巾椅套的颜色选择。
宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。
询问酒店的房顶、四壁是不是允许悬挂、钉、贴装饰物，是不是允许冷烟火。
桌布颜色、可否加椅套蝴蝶结、桌布、椅被套的色调。
预先编排座位，分配台号是现下时尚做法，结婚宴会主人预先为宾客安排地方，防止到时因为忙乱得罪亲友。使宾客各入其位，皆大欢喜!结婚宴会座位的安排：结婚宴会座席关系到中国人的传统风俗问题，必须要看重，以免怠慢了客人。在预约结婚宴会的时候必须要了解地了解宾客的人数，防止人数过多的拥挤和人太少的冷清，可以在每张桌子上放置标示宾客名字的卡片，以便捷宾客找到我们的座位，也可由专人在入口处引导入座。
场地用有无时间限制、开席前可以提前多长时间布置会场或彩排。确定前一天可以进场布置的时间与结婚当天允许进场的时间。
有些酒店不让带花生瓜子这种带壳的东西，看酒店可否让带，可否筹备;每桌的价格及人数、服务费、是不是赠送水果甜点、小菜、瓜子喜糖、试菜是免费或另有打折。
是不是提供背景板、 是不是免费提供签到台与鲜花布置、可否免费提供红地毯、进场道路; 会场中央地方没妨碍视线的柱子;灯光能否进行单独控制 是不是提供舞台;是不是提供桌花装饰;是不是提供大巴接送服务。
是不是收取婚庆公司进场费。
6、酒店音响设施灯光问题
酒店是不是提供音响设施、酒店方面能否提供专人负责音响、专人负责灯光?是不是提供结婚典礼音乐、麦克风、扩音设施、投影仪，幕布 确定提供什么音响设施，提供几只话筒?确定提供什么灯光设施，如需另外增添项目怎么样收费。
酒店音响一般都达不到一场完美结婚典礼的规范，建议实用婚庆公司提供的专业音响，酒店的音响师只可以配合婚庆企业的DJ师，如此结婚典礼才会圆满。
7、服务问题
咨询酒店一个员工同时服务几桌结婚宴会，是不是为专人专岗?门口有无人负责引导来宾入座。有没负责或者协调结婚宴会现场的职员?
确认宾客休息地区;
事先确认迎宾区的大小;
确认是不是有寄存服务;
提前检查结婚宴会场地的卫生情况。
8、婚庆停车位问题
事先确认免费婚庆停车位
会场有多少车位可供宾客当日停放汽车，也是需要和会场商议的内容，假如会场本身车位有限，你必须要早做筹备，请会场或你本人在附近帮宾客预定一些其他车位，假如能提前定好，直接在请帖里有说明，就最仔细不过了。
是不是提供礼车接送及接送范围、停车位数目、提供多少免费停车券及泊车成本、是不是提供交通图示如名片、附近交通停车情况、是不是公交车可达。
9、化妆间问题
化妆间可不止是婚房这么简单，有不少特殊需要：空间要大，由于新人有多套行头要摆设;光线要好，非常难有化妆师在暗光下能画出漂亮妆容;离宴会厅要近，不然新人长途跋涉浪费时间费力。
10、合同其他需要注意的地方
签协议时要写明进场时间和离席时间，譬如离席时间设定为晚上8点，员工就不能在这个时间之前收盘子，扫地等等。万一你定的大厅被占用，怎么样处置?合同注明了解。
违约赔偿问题要写了解
订金的处置问题，订金是预付款，如果是有不可抗拒是什么原因客人取消结婚宴会，订金是可以退的。
违约应对%多少违约金?酒店对提供食品保证卫生负责责任，如有投诉，退款，受害，应怎么样赔偿?
